Molcajetes

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Carnes High Choice

Para 5 personas

º Rib Eye (350 gr), º New York (350 gr),
º T-Bone (350 gr), º Churrasco (400 gr),
º Cowboy (550 gr), º Costilla de cerdo Korobuta (300 gr)

$3,641.00
Para 8 personas

º Rib Eye (350 gr), º New York (350 gr),
º T-Bone (350 gr), 
Carne asada de res (200 gr),
Arrachera (250 gr),
º Churrasco (400 gr), º Cowboy (550 gr),
Chamorro al horno (900 gr),
º Costilla de cerdo Korobuta (300 gr)

$4,518.00
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Para 2 a 3 personas

º Arrachera (400 gr)
En salsa borracha de chile pasilla, acompañado de cebollitas cambray, nopales, aguacate y queso fresco.
 

$650.00
Para 2 a 3 personas

º Rib Eye (400 gr)
En salsa borracha de chile morita, acompañado de cebolla frita, nopales, aguacate y queso fresco.
 

$650.00

Norteño

Para 3 personas

º Cabrito al Horno (600 gr),
Chistorra Encebollada (200 gr),
º Chamorro al Horno (900 gr), 
Arrachera (250 gr)

$1,251.00
Para 5 personas

º Cabrito al Horno (600 gr),
º Lechón al Horno (600 gr), 
º Chistorra Encebollada (200 gr),
º Chamorro al Horno (900 gr), 
Arrachera (250 gr),
º Asadito de Picaña (900 gr)

$2,538.00
Para 7 personas

º Cabrito al Horno (600 gr),
º Lechón de la Casa (600 gr), 
º Chistorra Encebollada (200 gr),
Chamorros al Horno  (2 pzas, 900 gr c/u), 
Arrachera (250 gr),  º Rib Eye (350 gr),
º Asadito de Picaña (900 gr),

$3,383.00
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Mar & Tierra

Para 4 personas

Camarones Jumbo p/pelar (400 gr),
Pulpos a la Gallega (200 gr),
Camarones Jumbo Empanizados (6 pzas),
Lechón de la casa (600 gr),
Chamorro al horno (900 gr)
 
$1,983.00
Para 9 personas

Lomo de Huachinango a la Talla (250 gr),
Camarones Jumbo p/pelar (400 gr),
Dedos de Pescado Empanizado (250 gr),
º Lomo de Salmón al Horno (300 gr)
Pulpos a la Gallega (200 gr),
Camarones Jumbo Empanizados (6 pzas),
Chistorra encebollada (200 gr)
Lechón al horno (600 gr),
Chamorro al horno (900 gr),
Cabrito al horno (600 gr),

$3,693.00
Para 7 personas

Lomo de Huachinango a la Talla (250 gr),
Camarones Jumbo p/pelar (400 gr),
Pulpos a la Gallega (200 gr),
Camarones Jumbo Empanizados (6 pzas),
Chistorra encebollada (200 gr)
Lechón de la casa (600 gr),
Chamorro al horno (900 gr),
Cabrito al horno (600 gr)
 
$3,011.00
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Mariscos

Para 6 personas

Camarones Jumbo p/pelar (400 gr),
Pulpos a la Gallega (200 gr),
Lomo de Huachinango a la Talla (250 gr),
Camarones Jumbo al Ajillo (400 gr),
º Lomo de Salmón al Horno (300 gr)
º Lomo de Atún Sellado (230 gr)
Dedos de Pescado Empanizado (250 gr),

$2,618.00
 
 

Parrilladas

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Parrillada de carnes

Para 7 personas

º Asadito de Picaña (900 gr),
º Chamorro al Horno (900 gr),
º Cabrito al Horno (600 gr),
º Lechón de la Casa (700 gr),
Chistorra Gratinada (200 gr),
º Rib Eye (350 gr), 

$2,819.00
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Para 10 personas

º Asadito de Picaña (900 gr),
º Rib Eye (350 gr), 
º Costilla de Cerdo Korobuta (300 gr),
º Cabrito al Horno (600 gr),
º Chamorro al Horno (900 gr),
º Lechón de la Casa (600 gr),
Chistorra Gratinada (200 gr),
Filete de Res al Carbón (200 gr),
Gaoneras de Filete de Res (200 gr)

$3,754.00
 

Parrillada exótica

Para 5 personas

Lomo de Venado a la Parrilla (160 gr),
Escalopas de Búfalo a la Parrilla (160 gr)
Fajitas de Avestruz al Carbón (160 gr)
Filete de Cocodrilo a la Parrilla (160 gr)
Jabalí al Pastor (160 gr)
Ancas de Rana al Ajillo (200 gr)
Escamoles a la Mantequilla (80 gr)

$2,931.00
Para 10 a 12 personas

Lomo de Venado a la Parrilla (2 órd. de 160 gr),
Escalopas de Búfalo a la Parrilla (160 gr),
Fajitas de Avestruz al Carbón (160 gr),
Filete de Cocodrilo a la Parrilla (160 gr),
Jabalí al Pastor (160 gr),
Ancas de Rana al Ajillo (200 gr),
Escamoles a la Mantequilla (2 órd. de 80 gr),
Gusanos de Maguey Doraditos (80 grs),
Chiniquiles Fritos (80 gr),
Chapulines Asados (80 gr)

$5,527.00
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º HB: HORNO DE BRASAS (Todos nuestros cortes)

El peso de los alimentos es antes de cocimiento.

Todos los precios están sujetos a cambios sin previo aviso.

Precios en pesos mexicanos. Todos los precios incluyen IVA.