Molcajetes
Carnes High Choice
Para 6 personas
º Rib Eye (350 gr), º New York (350 gr),
º T-Bone (350 gr), º Churrasco (400 gr),
º Cowboy (500 gr), º Costilla de cerdo Korobuta (300 gr)
$3,064.00
Para 10 personas
º Rib Eye (350 gr), º New York (350 gr),
º T-Bone (350 gr),
Carne asada de res (200 gr),
Arrachera (300 gr),
º Churrasco (400 gr), º Cowboy (500 gr),
Chamorro al horno (900 gr),
º Costilla de cerdo Korobuta (300 gr)
$3,912.00
Norteño
Para 3 personas
º Cabrito al Horno (600 gr),
Chistorra Encebollada (200 gr),
º Chamorro al Horno (900 gr),
Arrachera (300 gr)
$1,179.00
Para 6 personas
º Cabrito al Horno (600 gr),
º Lechón al Horno (700 gr),
º Chistorra Encebollada (200 gr),
Carne asada de res (200 gr),
º Chamorro al Horno (900 gr),
Arrachera (300 gr),
º Asadito de Picaña (900 gr)
$2,780.00
Para 8 personas
º Cabrito al Horno (600 gr),
º Lechón de la Casa (700 gr),
º Chistorra Encebollada (200 gr),
Carne asada de res (200 gr),
Chamorros al Horno (2 pzas, 900 gr c/u),
Arrachera (300 gr), º Rib Eye (350 gr),
º Asadito de Picaña (900 gr),
$3,840.00
Mar & Tierra
Para 4 personas
Camarones Jumbo p/pelar (400 gr),
Pulpos a la Gallega (200 gr),
Camarones Jumbo Empanizados (6 pzas),
Lechón de la casa (700 gr),
Chamorro al horno (900 gr)
$1,999.00
Para 6 a 7 personas
Huachinango Zarandeado (600 gr),
Camarones Jumbo p/pelar (400 gr),
Pulpos a la Gallega (200 gr),
Camarones Jumbo Empanizados (6 pzas),
Chistorra encebollada (200 gr)
Lechón de la casa (700 gr),
Chamorro al horno (900 gr),
Cabrito al horno (600 gr)
$2,797.00
Para 13 personas
Huachinango Zarandeado (600 gr),
Camarones Jumbo p/pelar (400 gr),
Camarón Jumbo a la plancha (400 gr)
Lomo de Huachinango Empanizado (250 gr),
º Lomo de Salmón al Horno (300 gr)
Pulpos a la Gallega (200 gr),
Camarones Jumbo Empanizados (6 pzas),
Chistorra encebollada (200 gr)
Lechón al horno (700 gr),
Chamorro al horno (900 gr),
Cabrito al horno (600 gr),
º Cowboy (500 gr),
Carne asada de res (200 gr),
$5,349.00
Mariscos
Para 3 a 4 personas
Pulpos a la Gallega (200 gr),
Lomo de Atún Sellado (230 gr),
Camarones Jumbo Empanizados (6 pzas),
Pesca del día a la Talla (600 gr),
Camarones Jumbo p/pelar (400 gr),
º Lomo de Salmón al Horno (300 gr)
$2,111.00
Para 6 personas
Huachinango Zarandeado (600 gr),
Camarones Jumbo p/pelar (400 gr),
Pulpos a la Gallega (200 gr),
Camarones Jumbo Empanizados (6 pzas),
Camarones Jumbo al Ajillo (400 gr),
º Lomo de Salmón al Horno (300 gr)
$2,206.00
Para 7 personas
Huachinango Zarandeado (600 gr),
Camarones Jumbo p/pelar (400 gr),
Pulpos a la Gallega (200 gr),
Pesca del día a la Talla (600 gr),
Camarones Jumbo al Ajillo (400 gr),
º Lomo de Salmón al Horno (300 gr),
Lomo de Atún Sellado (230 gr)
$2,396.00
Parrilladas
Parrillada de carnes
Para 5 a 7 personas
º Asadito de Picaña (900 gr),
º Chamorro al Horno (900 gr),
º Cabrito al Horno (600 gr),
º Lechón de la Casa (700 gr),
Chistorra Gratinada (200 gr),
º Rib Eye (350 gr),
$2,680.00
Para 10 a 12 personas
º Asadito de Picaña (900 gr),
º Rib Eye (350 gr),
º Medio Pollo al Carbón (400 gr),
º Costilla de Cerdo Korobuta (300 gr),
º Cabrito al Horno (600 gr),
º Chamorro al Horno (900 gr),
º Lechón de la Casa (700 gr),
Chistorra Gratinada (200 gr),
Filete de Res al Carbón (200 gr),
Gaoneras de Filete de Res (200 gr)
$3,921.00
Para 11 a 13 personas
º Cabrito al Horno (600 gr),
º Lechón de la Casa (700 gr),
º Chamorro al Horno (900 gr),
º Asadito de Picaña (900 gr),
Gaoneras de Filete de Res (200 gr),
º Rib Eye (350 gr),
º New York (350 gr),
º Cowboy (500 gr),
º T-Bone (350 gr),
º Costilla de Cerdo Korobuta (300 gr),
$4,903.00
Parrillada exótica
Para 5 a 7 personas
Lomo de Venado a la Parrilla (160 gr),
Escalopas de Búfalo a la Parrilla (160 gr)
Fajitas de Avestruz al Carbón (160 gr)
Filete de Cocodrilo a la Parrilla (160 gr)
Jabalí al Pastor (160 gr)
Ancas de Rana al Ajillo (200 gr)
Escamoles a la Mantequilla (100 gr)
$2,510.00
Para 6 a 8 personas
Lomo de Venado a la Parrilla (160 gr),
Escalopas de Búfalo a la Parrilla (160 gr),
Fajitas de Avestruz al Carbón (160 gr),
Filete de Cocodrilo a la Parrilla (160 gr),
Jabalí al Pastor (160 gr),
Ancas de Rana al Ajillo (200 gr),
Escamoles a la Mantequilla (100 gr),
Gusanos de Maguey Doraditos (80 grs)
$2,875.00
Para 6 a 12 personas
Lomo de Venado a la Parrilla (2 órd. de 160 gr),
Escalopas de Búfalo a la Parrilla (160 gr),
Fajitas de Avestruz al Carbón (160 gr),
Filete de Cocodrilo a la Parrilla (160 gr),
Jabalí al Pastor (160 gr),
Ancas de Rana al Ajillo (200 gr),
Escamoles a la Mantequilla (2 órd. de 100 gr),
Gusanos de Maguey Doraditos (80 grs),
Chiniquiles Fritos (80 gr),
Chapulines Asados (80 gr)
$4,230.00
Fuente de Mariscos
Para 8 a 10 personas
Camarón Jumbo Empanizado (400 gr)
Lomo de Atún Sellado (230 gr)
Lomo de Pesca Empanizado (250 gr)
Camarón Jumbo p/ pelar (400 gr)
Cola de Langosta al Thermidor (450 gr)
Ancas de Rana Empanizadas (200 gr)
Pulpos a la Gallega (200 gr)
Pesca del día a la Talla (600 gr)
Lomo de Salmón al Horno (300 gr)
Abulón Rasurado (220 gr)
$4,804.00
Para 5 a 7 personas
Camarón Jumbo p/ pelar (400 gr)
Pulpos a la Gallega (200 gr)
Pesca del día a la Talla (600 gr)
Lomo de Atún Sellado (230 gr)
Lomo de Pesca Empanizado (250 gr)
Abulón Rasurado (220 gr)
$2,038.00
Para 10 a 12 personas
Abulón Rasurado (220 gr)
Camarón Jumbo p/ pelar (2 órd. 400 gr)
Lomo de Salmón al Horno (300 gr)
Cola de Langosta al Thermidor (450 gr)
Ancas de Rana Empanizadas (200 gr)
Langostino Macho (900gr)
Pesca del día a la Talla (600 gr)
Pulpos a la Gallega (200 gr)
Lomo de Atún Sellado (230 gr)
Lomo de Pesca Empanizado (250 gr)
$6,837.00
º HB: HORNO DE BRASAS (Todos nuestros cortes)
El peso de los alimentos es antes de cocimiento.
Precios en pesos mexicanos. Todos los precios incluyen IVA.